戚风蛋糕（记录给自己看）的烹饪做法，大厨教你详细做法

八寸戚风

用料  

戚风蛋糕（记录给自己看）的做法  

1. 玉米油➕面粉，翻拌均匀
   加入蛋黄，牛奶，划之字搅拌均匀
   
   蛋清分三次加入白糖，打发
   
   一半蛋清加到蛋黄中，翻拌均匀
   全部加到剩下的蛋清中，翻拌均匀
   
   倒入模具，下层，120度80分钟
   
   倒扣晾凉脱模

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