这次的流心蓝莓芝士蛋糕，用视频来展示。由于大家都有芝士蛋糕的基础，前面的步骤就省略了。关键在最后的两个步骤。这是进阶版，送给正在进阶的您们。
用料
| 奶油奶酪 | 250克 |
| 酸奶 | 200克 |
| 奶油 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 自制蓝莓酱 | 100克 |
| 消化饼底 | 60克饼＋25克牛油 |
小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法
所有材料拌好后倒入6寸蛋糕模具中。提前把蓝莓酱倒入小模具中，要流心效果请留意看视频的操作
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋糕面画花可增加一些艺术感哦
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
放入冰箱保鲜层冷冻6小时后取出。提前把摆盘做好。
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
生日蛋糕也不错哦
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
开切芝士蛋糕，蓝莓流心
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
摆盘1
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
摆盘2
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
欢迎光临锋记小甜
![小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "小甜系列：流心蓝莓芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
