蕉香双莓杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

松软香甜的一款小蛋糕，做法很简单，半小时搞定~

用料  

蕉香双莓杯子蛋糕的做法  

1. 先把食材准备好。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。

3. 如图所示。

4. 用勺子把香蕉压成泥。

5. 鸡蛋搅打均匀。

6. 开始制作：
   用电打把黄油搅打松散。

7. 加入细砂糖。

8. 用电打搅打至蓬松状态。

9. 加入一半的鸡蛋液，搅打均匀之后再加入剩下的一半鸡蛋液，搅打至乳化状态。切记分两次或者多次加入鸡蛋液，使鸡蛋和黄油充分乳化后再加下一次。
   *烤箱上下火180度预热。

10. 将香蕉泥和1/3的面粉加入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀。

11. 再加入剩下的面粉及鲜牛奶，用橡皮刮刀拌匀。

12. 加入蔓越莓干。

13. 搅拌均匀。

14. 搅拌好的蛋糕糊放入纸杯内，7分满，在表面装饰上鲜草莓粒。

15. 放入烤箱中层，上下火180度，20分钟即可。