根本停不下-蔓越莓饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
黄油 | 120克 |
绵砂糖 | 65克 |
鸡蛋 | 1个 |
淡奶油 | 10克 |
低筋面粉 | 230克 |
蔓越莓 | 70克 |
根本停不下-蔓越莓饼干的做法
黄油软化搅拌至顺滑
倒入绵砂糖搅拌均匀
分三次倒入蛋液并搅拌均匀
筛入低筋面粉,用刮刀混合均匀
加入切碎的蔓越莓干,混合均匀
放入保鲜膜中,整成均匀的长方形(😂😂手不太好使,)
冰箱冷冻一小时后切小块儿(大概0.5cm),烤盘上盖上吸油纸后把饼干摆上,中间有点间歇要不容易粘在一起
烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中,上下火🔥温度160℃,时间20分,静待出炉
出锅了(😧😧半夜做的光线不太好)
凉凉后放入罐中保存,和咖啡☕️一起,开启你的下午茶时光