好吃到停不下来的蔓越梅饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

小饼干，大食味！

用料  

好吃到停不下来的蔓越梅饼干的做法  

1. 准备食材

2. 黄油加糖粉搅拌均匀，打至稍微发白。

3. 分次加入全蛋液搅拌均匀

4. 筛入面粉+奶粉搅拌

5. 再加入切碎的蔓越梅干

6. 成品如图

7. 装入保鲜膜，整理成条状。
   入冰箱冷冻室30分钟，手按压不回弹就可以拿出来切啦！
   分量少，不用冻太久的！

8. 准备锋利的刀，切2~4cm厚薄度。

9. 不要太厚也不要太薄哈！

10. 这个量总共切了20块。适合小烤箱的亲们！

11. 烤箱预热160度，10分钟。
    

12. 我家是小烤箱11L，所以上色不够均匀。
    所以温度和时间要根据自家烤箱小调整。
    我总共烤了20分钟！出炉！

13. 刚出炉的饼干有点软，凉一会就好啦！

14. 酥的不要不要的。

15. 装进盒子慢慢吃。
    我这个量总共做了20块饼干，大烤箱的大家材料翻翻哈！

16. 搭配的下午茶

17. 芋圆水果捞

18. 美味的下午茶，能量满满！

小贴士

新手很好操作的。
就是注意整形和切块，不要冻太久，不然就切不动碎渣了！
烤的时间也要注意，十几分钟就要多观察，不要烤焦啦！！！