零失误的蔓越莓饼干，好吃到停不下来，吃起来安全健康的烹饪做法，大厨教你详细做法

碎碎念： 人失去了什么重要东西，免不了要满世界寻找到答案。后来才知道，答案就在自己心里，而满世界找来的碎片，不过是拿去捅破了那层窗户纸。

用料  

零失误的蔓越莓饼干，好吃到停不下来，吃起来安全健康的做法  

1. 第一步：蔓越莓切小丁、黄油提前室温软化，依次先放入糖粉翻拌均匀

2. 第二步：鸡蛋液分三次加翻拌均匀、每一次都等鸡蛋液充分搅拌均匀再添加

3. 第三步：将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀

4. 第四步：将蔓越莓倒入面团 内，用橡皮刮刀拌匀

5. 第五步：用保鲜膜包住整形成长圆形或者长方形都可以！也可以用模具，什么形状都可以

6. 第六步：放入冰箱冷冻1小时候再取出分别切大约0.5厘米厚度，放入垫有油纸的烤盘

7. 第七步：取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盘上，注意要留空隙，以免烤制的过程中膨胀粘连

8. 第八步：烤箱提前170度上下火预热5分钟左右，预热完毕放入食材，继续烘烤15-20分钟表面微黄即可！

小贴士

温馨提示：放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一样，温度也会有所不同，要依自家烤箱的实际情况来调整；等完全凉后放入密封罐中收藏