抹茶菠菜蔓越莓奶酥面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

懒得写复杂的步骤了，主要为了记录自己即兴发挥混搭的方子。原谅此方子不是给新手的。熟手可以尝试。😜
因为买了国产的抹茶颜色不够鲜绿，于是加入菠菜榨汁，营养上更添光彩。

用料  

抹茶菠菜蔓越莓奶酥面包的做法  

1. 面打到8成左右。收圆发酵。

2. 一发时做馅，切碎蔓越莓干，用打蛋器略微打发加入糖粉的软化后黄油，分两次加入蛋液打均匀，倒入玉米淀粉和奶粉，用刮刀拌匀，倒入蔓越莓拌匀，放冰箱冷藏一会变硬后分均匀捏成球状即可。

3. 一发结束

4. 排气

5. 分成均匀12个，包好馅料二发。

6. 二发结束后，割口，筛粉

7. 烤箱上175℃，下层180℃。烤30分钟。

8. 出炉

9. 好吃极了

10. 奶香味带着酸酸甜甜的蔓越莓，齿间留有抹茶粉独特香气，绝对可以经常撸的包哈

小贴士

夏天用冰块和菠菜一起放入破壁机里打成冰冻汁，再打面。