继续给我和糯米宝宝做吐司吃,孕晚期经常饿,自己做无油低糖低脂可以有效控制体重
用料
黄金亚麻籽 | 20克 |
高筋面粉 | 180克 |
牛奶 | 200克 |
粉盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
全麦粉 | 110克 |
黑麦粉 | 30克 |
古方红糖粉 | 20克 |
亚麻籽杂粮吐司的做法
食材简单明了,称重
放牛奶,两端放盐和糖,粉类混合后放入,顶端放酵母粉
面包机和面了😁
面团好了,等待发酵
涨发2倍
排气,分3团,静置醒发
擀好型了,这次特意称重面团分的,基本平均了😁
进烤箱二发,下面的托盘放了一大盘的开水啊
190℃烤了35分钟,发酵的不理想啊,将就吃吧,嘿嘿