「面包机」紫薯面包「无糖无油」的烹饪做法，大厨教你详细做法

自从有了面包机，面包的花样天天变~

用料  

【面包机】紫薯面包【无糖无油】的做法  

1. 紫薯蒸熟、放凉、去皮、压成小块。

2. 向面包机中依次加入水（牛奶）、紫薯块、高筋面粉、麦片、酵母。

3. 自动和面15分钟，之后醒发半小时。

4. 选择自动面包制作（不同面包机选择不同，建议选择普通自动烘焙即可），第二次和面时加入黑提子干和核桃。

5. 建议烘焙完成后，用余温继续烘焙十分钟，之后再将面包取出。

小贴士

1.紫薯可以在蒸饭时放入电饭煲一起蒸。我是前晚正好，第二早拿出用即可。
2.多加的一次和面可以让面包更松软。
3.烘焙时喜欢加入全麦片，更有麦香。
4.如果黑提子干本身已经有甜味，中意甜味可以多加一些。