红薯🍠花型面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

送你一朵小红花，还是一朵红薯馅的小花。外形漂亮内心美味，做起来也不难。红薯泥过筛后细腻顺滑，再加上奶油奶酪的加入，补钙的同时奶味浓郁，美味可口！

用料  

红薯🍠花型面包的做法  

1. 准备好所需要的材料；

2. 往面包桶里加入盐2克、糖30克、牛奶140克、高筋面粉200克、低筋面粉20克以及酵母3克，启动揉面模式，中间加入软化好的黄油，揉成光滑面团；

3. 红薯上锅蒸熟后，过筛网取红薯泥110克；

4. 加入糖10克、奶油奶酪20克，搅拌均匀备用；

5. 取出发酵好的面团简单手按排气；

6. 分出75克大小的6个剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；

7. 取一个剂子擀成圆形，中间放上红薯泥，包住内馅捏紧再按扁，用刀切五份，中间不切段；

8. 放入烤盘进行二次发酵至1.5倍大；

9. 放入烤箱，180度烤15-18分钟；

10. 出炉放凉可食用；

11. 一朵朵小花，内馅红薯香甜好吃；

小贴士

半糖有话说～
1、红薯泥最好经过过筛，更加细腻好吃；
2、加入奶油奶酪奶味更加香浓；