方子来自下厨房
每个人都有属于自己的完美星空
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 蝶豆花水 | 15克蝶豆花泡180克水 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 干酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用碳粉 | 1克 |
| 无花果 | 若干 |
| 开心果 | 若干 |
| 蔓越莓 | 若干 |
材料镇楼
![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第2张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第2张")
蝶豆花15克 开水泡开 冷却后冷藏
![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第3张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第3张")
高筋面粉300克 蝶豆花水180克 白砂糖30克
酵母3克 加入松下面包机pt1001 饺子皮程序揉15分钟
然后加入黄油25克 盐2克
再揉15分钟![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第4张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第4张")
室温（29℃开了空调）发酵至2倍大
手指戳洞不回弹不塌陷的状态![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第5张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第5张")
分出90克面团加碳粉揉成黑色面团
生意面团分成2/5 跟3/5
盖保鲜膜醒发15分钟![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第6张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第6张")
把小团蓝色面团跟黑色面团擀成长方形 宽度跟吐司模相同 放入蔓越莓跟开心果 卷好
![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第7张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第7张")
大团蓝色也放上蔓越莓跟开心果
上面放上无花果干
从没放无花果的那端开始卷起![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第8张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第8张")
先放蓝色小团 再放黑色面团 最后放蓝色大面团
![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第9张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第9张")
多余的面团要留在上面 不要按压
![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第10张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第10张")
放进松下蒸烤箱jk180
40℃发酵到8-9分满大概45分钟左右![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第11张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第11张")
预热170度35分钟
![梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第12张]( "梵高星空土司松下蒸烤箱的做法步骤图 第12张")
