小美版豆沙面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

先准备160克豆沙馅，
冰牛奶或者冰水，冰鸡蛋一个

（1）首先主锅倒入冰120克牛奶 酵母    30秒速度3，激活，
（2）再加入260克高筋粉 奶粉 一个鸡蛋，40克糖 30秒速度3～6混合，（3）再揉面健4分钟，加盐少许，
（4）加入25克左右黄油 揉面2分钟。揉面出手套摸结束，
（5）分成 8份 醒面15分种。
（6）最后豆沙20克一个 分成8个备用，

用料  

小美版豆沙面包的做法  

1. 醒面15分钟

2. 豆沙包裹在面团里

3. 擀成舌状，割刀 卷起

4. （1）发酵50分钟，（2）表面刷全蛋液 白芝麻

5. （3）烤箱预热150分钟 烤22分钟左右 ，上色后盖锡纸