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恰似一朵盛开的水莲,芬芳美丽⋯⋯
用料
吐司牛奶蛋的做法
鸡蛋两个打散,加牛奶50ml、淡奶油150ml、白砂糖20g(已减糖)充分搅拌均匀成蛋液备用;
吐司片切去硬边用擀面杖擀薄折花装进烤杯,倒进蛋液;
烤杯放进预热好的烤箱(底部放一小盘水)上下火烤至吐司边上色、蛋液熟透即可(可用微波炉,需小心防爆,建议中途用牙签在蛋液表面扎上小孔)。
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