美味的牛奶麦吐司简单做法,牛奶麦吐司做法大全

在牛奶花式面包的基础上改了一下，做了个小麦吐司。今天的这个配方简单操作方便哦。麦粉是自己打的哦，可参考

用料  

牛奶麦吐司的做法  

1. 把除黄油、盐外的所有材料放进主锅（按照酵母 水 面粉 糖 蛋清这个顺序放进去），设定20秒速度3混合。再设定揉面模式4分钟。

2. 放进黄油、盐，设定揉面模式3分钟

3. 拿出来措成一团后分重，一个面团55-60克，搓圆后盖上保鲜膜静置15分钟。

4. 擀成长方形。

5. 这样子叠起来

6. 全部擀好后 再擀一次叠起来

7. 第三擀好的时候直接卷起来放进模具里

8. 放进烤箱发酵

9. 发至8分满，就可以烤了 我是设定175度烤了20分钟

10. 出炉

11. 很揉有没有

12. 揉面神器，可加我了解购买哦

13. 喜欢红糖的朋友可以把细砂糖更换为红糖。