欢迎来到美味咖!
>
参考其他姐姐的方子
用料
牛奶白吐司的做法
将所有材料除黄油之外都倒入搅拌盆,从低速转至高速打出扩展阶段.
加入黄油打至完全阶段(拉出薄膜).
第一次发酵,用手指戳一下,不回弹不反缩即可.
把面团分为四份, 揉圆后松弛15分钟
四个展开卷起放入模具,盖上吐司盖,进行第二次发酵. 发至八分满.
不需要预热直接进烤箱,盖上吐司盖烤箱上下190度,40分钟.
图文推荐
相关文章