用料
高筋面粉 | 320克 |
黑米粉 | 30克 |
肯迪雅稀奶油 | 100克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋液 | 50克 |
盐 | 3克 |
白糖 | 40克 |
耐高糖酵母 | 4克 |
淡奶油黑米吐司|面包机一键吐司的做法
准备材料,称量好。
面包机桶里放入鸡蛋液、牛奶和淡奶油,对角线分别放糖和盐。
放入过筛好的高筋面粉和黑米粉,酵母放最上面。
桶放入面包机内,安装好。
菜单选择程序4:和风软面包。
点启动就可以了,静待吐司完成。
中途打开看了一下,发酵中的样子。
烤好后会有提示,立刻取出。
放在晾架上冷却。
放至手温的时候就装进密封保鲜袋,彻底冷却后就可以切片了。