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超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.09K
超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图

天天吃甜味面包,今天换换口味,来一份咸味面包吧❗️咸香松软,好吃到哭~食材丰富,满满的芝士,能拉丝能爆浆,真的太好吃啦~一定要试试

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 35克
牛奶 140克
40克
2克
酵母 3克
黄油 25克
内馅:培根 3片
玉米 适量
马苏里拉芝士 适量

超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法  

  1. 除黄油以上的全部食材放入面包机,揉面10分钟,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第2张
  2. 加入软化的黄油,继续揉面10分钟,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第3张
  3. 能拉出薄膜即可,包上保鲜膜在温暖处发酵

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第4张
  4. 发酵至两倍大,戳洞不回缩即可,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第5张
  5. 分成均等的9等份揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第6张
  6. 培根➕熟玉米➕马苏里拉芝士混合

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第7张
  7. 拌匀

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第8张
  8. 面团松弛好以后擀成薄片,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第9张
  9. 放入内馅,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第10张
  10. 包起来捏紧封口,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第11张
  11. 摆入烤盘,放入烤箱二次发酵30分钟

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第12张
  12. 二次发酵完成表面筛上高筋面粉,中间用刀划口,

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第13张
  13. 放入预热好的烤箱中层,170度20分钟

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第14张
  14. 巨好吃

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第15张
  15. 一定要试试呀

    超拉丝❗️🔥能爆浆的熔岩培根软欧包❗️的做法步骤图 第16张

小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️

TAG标签:#爆浆 #熔岩 #培根 #欧包 #拉丝 #
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