双重巧克力面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

✅我们家害虫特别喜欢吃巧克力口味的东西。巧克力大饼干，巧克力面包经常点！
✅这款巧克力面包超过瘾的。面团里面添加了可可粉，里面卷入了巧克力。🌸天气热面包软敷敷的，咬开里面还有爆浆效果～
爱袅～

用料  

双重巧克力面包的做法  

1. 将面团部分，除黄油外，放进厨师机搅拌到可以拉出比较厚的膜。加入黄油，搅拌均匀。盖保鲜膜发酵，发酵到用筷子扎面团。小洞不回缩。

2. 将面团平均分成五份

3. 逐个滚圆，表面盖保鲜膜。松弛15分钟。

4. 取一个面团大致擀成长方形。远离自己的一头摆上巧克力。
   接近自己的一面，大概一半的位置，竖直切开几道口子。

5. 先卷起未切割部分，将巧克力包好，压紧。继续卷起。收口朝下

6. 均匀的摆放在烤盘上

7. 发酵到用手指轻按面团，面团缓慢回弹。
   表面刷全蛋液。

8. 烤箱185°烘烤18分钟。
   需要预热的烤箱，提前十分钟预热。

9. 刷了蛋液表面亮晶晶的。

10. 咬开里面是爆浆效果。

11. 吃起来超过瘾的。
    因为做的少，不需要放冰箱里冷冻。冷冻的话巧克力会硬哦。

小贴士

巧克力要选用可可脂的。自己做要吃健康的哟