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自用面包机无油吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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自用面包机无油吐司面包的做法步骤图

个人摸索中,本帖记笔记用

用料  

高筋面粉270
酵母5
牛奶180
面粉30
鸡蛋1
盐3
砂糖40
蝶豆花 5克

自用面包机无油吐司面包的做法  

  1. 看图

    自用面包机无油吐司面包的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    自用面包机无油吐司面包的做法步骤图 第3张

小贴士

揉面先十分钟之后醒发十分钟
再揉了30+15分钟  感觉还可以再多揉一会儿下次再加时间
醒发时间少了点 下次发酵到模具满了再烤
烤出来皮硬了,下次注意烤箱180°再放进去烤

TAG标签:#自用 #无油 #吐司面包 #面包机 #
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