美味的简单面包简单做法,简单面包做法大全

用料  

简单面包的做法  

1. 1.微波炉加热黄油 一分钟
   2.微波炉加热牛奶 一分钟
   

2. 1.鸡蛋打散
   2.鸡蛋加三勺糖后多搅拌
   3.加牛奶一袋后多搅拌
   4.加黄油
   5.把糖都溶解
   6.加面粉三杯多一点
   7.加酵母
   
   不需要加水，看面的软硬情况。

3. 1.揉面不要揉过，不要把面变硬。
   2.面揉光滑后，表面抹一点油放入袋子中进行发酵
   3.发酵 正常温度 冬天三小时；夏天1小时；烤箱发酵档1小时。

4. 发酵成两至三倍
   1.面发好后需要把气泡揉掉
   2.把面擀成一张饼
   3.上面撒上坚果等
   4.把饼卷起来
   5.切成段
   
   再次发酵 发成原来的两倍，常温冬天1小时；夏天半小时；烤箱半小时。
   

5. 1.放入烤箱 预热
   上下180度 烤20分钟