Mince pie 肉馅派的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

Mince pie 肉馅派的做法  

1. 锅底放油，炒洋葱丁至透明，有点黄

2. 放牛肉末，混合洋葱

3. 放ox捏碎

4. black pepper and salt

5. Garlic （还可以加蘑菇）

6. 再加这么多红酒

7. 铺平肉末至烤盘

8. 切一块 puff，戳孔，so air comes out

9. 放到肉末上

10. 正面图

11. 刷上蛋黄

12. 烤箱200度，大约30min

小贴士

厨房温度要低一些，puff进了烤箱以后就会蓬