一口一个！奶油泡芙的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

一口一个！奶油泡芙的做法  

1. 将黄油、盐和水放入锅中加热搅拌至黄油完全融化沸腾，调成小火后将过筛后的低筋面粉倒入锅中翻拌至无干粉。关火。等待面团晾成温热状态。

2. 将全蛋液分三次放入面糊，每次都要搅拌均匀。

3. 直至面糊不干也不过于稀稠。

4. 将拌好的面糊装入裱花袋，用中号的裱花嘴将面糊挤在烤盘上。

5. 烤箱200度预热。 200度烤10分钟后转180度烤15分钟。

6. 烤泡芙皮的同时制作奶油。
   将稀奶油分两次加入糖打发。
   

7. 烤好的泡芙，表面松脆，里层空心。

8. 将打发好的奶油装入裱花袋，用裱花嘴从底部注入奶油。

9. 完成。

10. 太好吃了！！