🍕海鲜披萨 🍕牛肉披萨的烹饪做法，大厨教你详细做法

🍕🍕🍕喜欢海洋请你选择海鲜披萨，喜欢草原请你选择牛肉披萨，为家人做美食是一件开心的事，学习这款好吃的披萨，快去给你最爱的人做来吃吧！

用料  

🍕海鲜披萨 🍕牛肉披萨的做法  

1. 将高粉、低粉、奶粉、盐、酵母、泡打粉、糖、鸡蛋、水搅成面团，再加入黄油和盐（盐不能和酵母放一起，会杀死酵母抑制面团发酵）搅至融合吸收，再加入色拉油搅匀，面团用保鲜膜或者盆扣住醒发，20到30分钟

2. 醒发好的面团下剂220g/个，搓圆，再次醒发30分钟

3. 面团醒发的时间开始准备配料，洋葱切丝、口蘑切片炒一下，牛肉炒一下，撒黑胡椒，青红椒切丝，烤一下断生，培根入烤箱烤一下，烤出香味即可，烤好切片，蛤蜊和虾去壳，用盐水洗净，煮熟即可，番茄炒一下，玉米粒入锅沸水抄一下（喜欢水果披萨的，要记得披萨酱换成沙拉酱）

4. 妙可蓝多的马苏里拉芝士碎

5. 披萨酱买现成的就好

6. 面团醒发好，擀圆，放入模具整形，没有模具的用手压扁，擀成直径20cm的圆就好，边边厚一点，也可做成夹心边边，在面饼边缘包入芝士

7. 开始抹披萨酱，撒一层芝士碎，培根铺匀，口蘑铺匀，撒青红椒丝，洋葱丝，放牛肉，撒玉米粒，同样的海鲜披萨放虾，蛤蜊，最后撒芝士碎（如果喜欢其他口味的可以换喜欢的材料，但是要记得断生，因为芝士碎会盖住食材，不容易烤熟）

8. 烤箱提前预热，上下火200度，烤15到20分钟，美味的披萨就烤好了

9. 这个是小伙伴做的水果披萨，还没烤的，自由发挥

小贴士

1、盐不能和酵母放一起，会杀死酵母抑制面团发酵
2、如果做水果披萨的，要记得将披萨酱换成沙拉酱
3、如果喜欢其他口味的可以换喜欢的材料，但是要记得断生，因为芝士碎会盖住食材，不容易烤熟