圣诞节经典草莓塔蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬天的第一颗草莓安排了吗？今天给你们整个冬天的第一个草莓蛋糕！酸酸的草莓搭配香甜的奶油，口水已经不争气地流了出来。。。

蛋糕胚用的是28*28的戚风蛋糕卷，详细步骤见下方连接。

用料  

圣诞节经典草莓塔蛋糕的做法  

1. 烤好的戚风蛋糕胚晾凉，用模具压出大小不同的圆形。

2. 淡奶油加砂糖打发。

3. 一层蛋糕胚+一层奶油+草莓颗粒，层层叠加。

4. 外圈奶油抹面。

5. 贴上满满的草莓（草莓对半切开）

6. 装饰一下。

7. 撒上糖粉。

小贴士

草莓对半切开之后用厨房纸吸一下水分，可以更好地贴在蛋糕上。这款也能用做生日蛋糕哦~