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美味的紫薯包子简单做法,紫薯包子做法大全

美味咖 人气:3.23W
紫薯包子的做法步骤图,紫薯包子怎么做好吃

用料  

面粉 400克
酵母 3克
牛奶 200克
砂糖 30克
黄油 20克
蜂蜜 适量
淡奶 适量
紫薯 300克

紫薯包子的做法  

  1. 加入1-4的材料,揉面,发酵后,排气,分成12份,醒一下

  2. 紫薯馅:紫薯熟后,切块,加入软化后的黄油,一些淡奶,蜂蜜,根据自己口味调整,料理机直接打成泥

    紫薯包子的做法步骤图,紫薯包子怎么做好吃 第2张
  3. 包好包子后,放在蒸锅上二发,可以褶子朝上,也可以光面朝上,我觉得还是光面的更好看

  4. 发到1.5倍时,直接开火蒸,大火蒸上气后改中火,上气后大概15分钟就可以了,关火后闷5分钟再开盖

  5. 这时褶子朝上的

  6. 咬了一口,很好吃哦😋

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