美味的紫薯肉包子简单做法,紫薯肉包子做法大全

用料  

紫薯肉包子的做法  

1. 全部材料一起放入厨师机揉成光滑的面团，1档低速3分钟，3档中高速5分钟。入烤箱40度发酵约50分钟至1小时，面团2倍大就可以了。面团每个50克，肉馅随意，根据自己口味调整肉馅的味道。

2. 全部包好以后再次发酵15分钟，开水开了以后蒸15至20分钟。肉馅不要太多了，不然蒸熟以后会裂开。好比我的，就裂开了些哈

小贴士

肉馅不能过多，我赶时间，包好了没发酵15分钟就直接蒸了。味道还可以，就是没那么好看而已。