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用料
介于包子和馒头之间香掉牙的肉龙的做法
酵母发面,等待面开的时候准备馅料。
肉馅加入香油、十三香、酱油、少许糖、香葱、盐、鸡精。
发面做成1厘米厚的长方形的薄饼,肉馅均匀抹上去,卷成卷,放入锅内,蒸20分钟。
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