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👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.47W
👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图

想要做出好吃的馒头和包子必须要将面发好 才能使做出的馒头蓬松柔软

用料  

面粉 500克
酵母 5克
白糖 3克
260克

👉超详细发面技巧✌️出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法  

  1. 准备好所有材料

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  2. 将酵母白糖倒入温水中

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第3张
  3. 用手搅拌酵母。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第4张
  4. 让酵母和水充分融合。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第5张
  5. 边倒水边搅拌面粉。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第6张
  6. 将面粉搅拌到没有干粉状。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第7张
  7. 揉搓面团

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第8张
  8. 将面团揉至光滑。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第9张
  9. 加盖将面盆放在温暖的地方醒发

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第10张
  10. 一个小时后面团醒发至两倍大

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第11张
  11. 醒发好的面团有很好的蜂窝状。

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  12. 台面上撒干面粉将面团取出,防止粘手。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第13张
  13. 揉搓面团将面团中的空气排出。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第14张
  14. 将揉好的面团搓成长条状,揪成小剂子 用来包包子或者蒸馒头。

    👉超详细发面技巧✌️蒸出的馒头柔软香甜💥一学就会👈的做法步骤图 第15张
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