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改良版的虾饼巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.06W
改良版的虾饼巨好吃的做法步骤图

用料  

半斤(250克)
鸡蛋清 1个
黑胡椒 适量
适量
玉米 半根
玉米淀粉 2平勺

改良版的虾饼巨好吃的做法  

  1. 1、虾洗净,去掉虾头,虾壳、虾肠
    2、虾泥分别加入适量黑胡椒和盐放着备用(试过白胡椒,觉得没有黑胡椒好吃,虾和黑胡椒就是绝配)
    3、取半个玉米剥粒,水开煮5分钟,捞起过冷水
    4、玉米粒倒入虾泥,加淀粉搅拌,打入一个蛋清,再次搅拌均匀
    5、起锅大火烧油,油热后转中火,把虾泥搓成一个个饼型放入锅里煎,煎到两面金黄就可以

    改良版的虾饼巨好吃的做法步骤图 第2张
  2. 煎好后撒点这个味椒盐(小朋友吃就不要撒太多)好吃到没朋友

    改良版的虾饼巨好吃的做法步骤图 第3张
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