超简单的鸡肉汉堡包 (附牛肉汉堡饼做法)的烹饪做法，大厨教你详细做法

自己动手在家做的汉堡，材料十足、营养丰富。关键是干净卫生，家人吃的放心。汉堡里面的馅料可根据自己的喜好随意组合，也可以再加些番茄酱或沙拉，总之，您喜欢怎么来，就怎么来。

用料  

超简单的鸡肉汉堡包 (附牛肉汉堡饼做法)的做法  

1. 准备好材料 :生菜洗干净沥干水，掰成小片，鸡肉汉堡肉饼放平底锅煎熟备用。

2. 面包用刀切开一个小口，别切断。

3. 放上2片生菜，涂上一层蛋黄酱。

4. 放上煎好的鸡肉饼，涂上一层蛋黄酱。

5. 放上2片生菜。

6. 盖上面包完成。

7. 也可以像这样:把面包切开，涂上一层蛋黄酱放上乳酪，生菜，番茄片，鸡肉饼，涂上一层番茄酱盖上面包。

8. 牛肉饼做法:牛肉切小块，洋葱切末，将牛肉用料理机打成肉糜牛肉馅中加入洋葱末，黑胡椒酱，面包糠，鸡蛋，海盐，鸡精、黑胡椒碎、朝一个方向使劲搅拌并摔打，使其充分上劲。把肉馅团圆按扁，拍成2mm厚度的肉饼，平底锅内放入少许黄油融化，小火煎至牛肉饼两面金黄即可。就可以拿来做成汉堡包，包面包🍞或直接吃都好吃😋。(4搅好的牛肉馅如果时间允许可以放冰箱冷藏室入味备用。可以把牛肉换成猪肉，鸡肉)

小贴士

不一定要用圆形面包🍞可以用四方形土司面包，还能加入洋葱，黄瓜，各种自己喜欢吃的材料。