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一直想做土豆饼,今天终于实现了土豆自由^^:。挤上味美好的甜辣酱超好吃,酸甜轻辣QQ软糯。老少皆宜。
用料
泰式甜辣土豆饼的做法
土豆去皮擦耸
挤出水份,加点点盐和黑胡椒粉
挤出的水别扔,沉淀一会,去水得到了土豆淀粉
加入土豆耸里拌匀
锅内加少许调和油或菜籽油,摊饼,厚薄随意。煎至两面黄
装盘,挤上味好美甜辣酱。开吃
小贴士
饼摊的厚薄程度口感也相应不同哟
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