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简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,能乌发养颜,补肝肾,益精血,润肠燥。(方子里的糖量比较少,只是微甜,喜甜的朋友可以加点糖粉,因粉的吸水能力不同,大家可以适当调整蜂蜜的量)

用料  

黑芝麻 120克
糯米粉 28克
油(熟) 12克
蜂蜜(只是微甜,喜糖的友友可以增加点糖粉) 27克

简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法  

  1. 把芝麻炒香。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第2张
  2. 用搅拌机(干磨杯)磨成稍出油的粗粉。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第3张
  3. 把糯米粉炒熟(微黄)。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第4张
  4. 把炒好的糯米粉加入黑芝麻中。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第5张
  5. 混匀。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第6张
  6. 加入熟油和蜂蜜。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第7张
  7. 混匀。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第8张
  8. 戴上一次性手套,揉团。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第9张
  9. 分成每份约25克的小团。其实只做到这一步,直接(可保上锡纸)吃也可以啦,后面步骤可省略😜🙌

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第10张
  10. 月50克的月饼模具压成饼状[可以取一个干净的保鲜袋(注意不要用保鲜膜)剪开成两面,在底部垫上一面,把芝麻团放上,然后再盖上一另一面,再压制(我做冰皮月饼等也是用这个方法),这样又干净又好脱模哦。]。

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第11张
  11. 成品漂亮吧!每天一块芝麻糕,嗯!香喷喷的,还能乌发养生哦!

    简单易做的养生黑芝麻饼(超低糖少油)的做法步骤图 第12张

小贴士

方子里的糖量比较少,只是微甜,喜甜的朋友可以加点糖粉,因粉的吸水能力不同,可适当调整蜂蜜的量。

TAG标签:#养生 #少油 #超低 #黑芝麻 #
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