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快手盖浇饭🍛,我称之为。
用料
日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛的做法
蟹柳撕成细丝。
放到鸡蛋里
调酱汁:生抽一勺,醋半勺,耗油一勺,盐一丢丢,糖一丢丢,淀粉一勺加水。
平底锅煎蛋,用蛋包饭手法。
我不吃生,所以翻转过来煎煎。
酱汁煮开。
鸡蛋下面是米饭。
酱汁浇入。
小贴士
煎蛋液里不要放盐,酱汁里盐够了。
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