圣诞节,冬日之节,当以暖胃热食为庆。
酸甜香浓的烩饭,配上冬日雪松为形的红薯饭,色彩缤纷,琳琅闪耀,也暖胃可口。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西葫芦 | 1个 |
蘑菇 | 10个 |
洋葱 | 1个 |
大米 | 2杯 |
红薯 | 1个 |
好侍番茄红烩调料 | 半包 |
水 | 适量 |
食用油 | 20克 |
「圣诞树烩饭」琳琅套餐 节日主食的做法
准备好所有食材,鸡胸肉切片后用鸡粉先腌制10分钟。
炒锅加油加热后,先煸熟鸡胸肉,再下洋葱翻炒。
洋葱炒软后,下西葫芦和蘑菇翻炒。
西葫芦和蘑菇炒软后,加适量水焖煮,以刚好没过食材为好。
煮开后,关火,放入半盒好侍番茄红烩调料,搅匀,待调料块彻底溶解后,再开火煮开煮浓稠即可!~
大米加红薯煮熟,用模具压成圣诞树形状,淡黄色红薯就像树上点缀的星光装饰!~
最后在圣诞树米饭旁铺上之前做好的番茄红烩炖菜!~既成!~