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沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的做法步骤图

🐔鸡配沙姜,绝绝子!

用料  

半只
沙姜 1块
6颗
辣椒 4个
酱油 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
柱候酱 半勺
1勺
生粉 半勺
花生油 3勺

沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗的做法  

  1. 沙姜多备些,大部分切碎,小部分切块;葱拍扁。

    沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的做法步骤图 第2张
  2. 生抽,蚝油,老抽,盐,白酒,生粉,沙姜➕油,拌匀并腌制20分钟。

    沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的做法步骤图 第3张
  3. 用砂锅,小锅或者电饭煲都可以焗,大概20分钟就搞定了!

    沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的做法步骤图 第4张
  4. 吃一块,😋香!

    沙姜焗鸡🐔 | 可以吃3碗饭的做法步骤图 第5张

小贴士

沙姜多放一些,切碎更入味!

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