超级大馅虾仁馄饨的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近超级想吃虾～
特殊时期，不敢去海鲜市场买。
用家里还剩的两只大虾和半包虾滑
也能做出馅超级足的大虾馄饨。skr~

用料  

超级大馅虾仁馄饨的做法  

1. 把大虾剥皮去虾线，切大丁。
   胡萝卜，黄瓜，姜葱切碎，和虾滑搅拌在一起

2. 虾头不要扔，炸出虾油，
   虾油晾凉
   

3. 将虾油，酱油，料酒，盐，五香面，胡椒粉倒入馅料中搅拌

4. 把外面买的馄饨皮擀薄一点，
   （这样包的馅料多，而且看着通透）

5. 塞好多馅，包成馄饨的模样（太好看的我不会）

6. 刚刚炒虾油的锅不用洗，放入葱爆香

7. 加水

8. 像煮饺子一样，开了点点儿凉水，三次。

9. 全都浮起来了，出锅

10. 装盘

11. 装饰一下

小贴士

我做的是一个人的量，人多可以增加下材料。
家里大虾丰富的可以把虾滑换成大虾，剁成泥就行。
如果有紫菜可以煮汤的时候放进去煮成汤头。
我是拌饭海苔，所以出锅的时候点缀了下