芝士南瓜焗红枣馒头（平底锅）的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级香。

用料  

芝士南瓜焗红枣馒头（平底锅）的做法  

1. 平底锅小火，不刷油，煎香切丁的红枣馒头，起锅。

2. 平底锅再次小火，加黄油，融化后加入切丁的南瓜，翻炒几下，加少量水盖盖子闷几分钟。

3. 南瓜差不多变软且基本收汁后加入炒香的馒头点翻匀，在锅里铺平。

4. 打撒鸡蛋，均匀淋入，撒上芝士碎。盖盖子稍微闷几分钟。

5. 待芝士融化，起锅，开吃。

小贴士

南瓜可以再闷软点，用锅铲稍微压出点泥，会更香。