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小时候的味道~
用料
白糖三角包的做法
提前一天晚上把面粉,酵母,混合,一点点的加水,搅拌均匀,揉一下,放冰箱冷藏发酵,早上起床,拿出来再发酵一小时。把芝麻粉,白糖,加一点面粉,混合均匀~
揉面大概15分钟,分成8个大小的剂子,揉成圆巴巴后,把芝麻白糖粉放在中间~
然后,三边同时捏一起~
对,就是这样,捏好,不留缝隙~
放入蒸锅,二次发酵10分钟~
大火15分钟后,闷15分钟,可以开吃啦~
太好吃了,我家小哥吃的停不下来~
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