小朋友都会做的青团的烹饪做法，大厨教你详细做法

老师布置给孩子的家庭作业，放弃繁琐的工序，简单易操作，软糯香甜。

用料  

小朋友都会做的青团的做法  

1. 菠菜留取叶子部位洗净，开水放少许盐烫菠菜，变稍软冷水激一下挤干水份。

2. 料理机打碎，过滤出菠菜汁。

3. 挤干的菠菜渣也可以再做一次青团，一点不浪费。

4. 菠菜汁微波炉加热倒入糯米粉中，菠菜汁不够就加开水混合揉面（一点一点加水）

5. 反复揉搓至不粘手（粘手就加粉）

6. 搓成条切成段做成小剂子

7. 一包豆沙斜角剪个小口子，挤适量在面皮上包汤圆一样收口。

8. 我做的不大，水烧开蒸10分钟样子，关火焖一分钟。

9. 一口咬下去软糯香甜。

小贴士

不喜欢太糯的口感可以参和一点面粉。

买的豆沙馅口感偏甜，可以自己蒸点红豆沙混合在一起。