椰奶海鲜蔬菜粥（小电锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

从B站学来的，改良简单版
全程用小电锅，不用考虑火大火小
这个粥很稠（其实是我的米饭放多了）
调料只有盐和一点生抽，全是食材本身的味道
我用微波炉现做的米饭，时间全程不超过一小时
所有食材的用量都可以调整，跟着感觉走就对了
本着一个原则：饭多了加水，水多了加菜(/∇＼*)

用料  

椰奶海鲜蔬菜粥（小电锅版）的做法  

1. 用微波炉做米饭
   大概20-25分钟
   等待的时候准备配菜

2. 鲜虾去壳去虾线洗净
   用黑胡椒腌上

3. 香菇去根切薄片

4. 洋葱切丁

5. 黄油/任意油煎虾头，黄油煎出来的虾油更香
   

6. 虾头捞出来
   直接炒洋葱

7. 接着加香菇片

8. 盖上盖子焖一会

9. 这个时候准备椰汁
   我用的无糖椰子粉

10. 椰子粉很好冲，不结块，非常香

11. 焖好开盖
    蘑菇的水分都炒出来了，洋葱也微微透明

12. 倒入椰粉汁
    奶白奶白的

13. 倒入做好的米饭
    煮20-30分钟

14. 准备一点脱水蔬菜
    有鸡蛋、青豆、油豆皮、白菜、胡萝卜……

15. 热水泡5分钟差不多就好了

16. 加入米饭后煮30分钟
    然后加入鲜虾和脱水蔬菜

17. 虾熟得很快
    大概煮5分钟即可
    加入盐和生抽调味
    然后就可以吃啦！

小贴士

微波炉做的米饭肯定没有电饭煲香，不过胜在快
小电锅肯定也没有燃气灶做得香，不过胜在简单
脱水蔬菜肯定没有新鲜蔬菜营养，不过胜在方便