用料
| 小黄鱼 4 | 条 |
| 鱼头没要，因为鱼太小了费油 | |
| 盐 | 自己看着办😄 |
| 葱 | 少量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 少许切片 |
| 料酒 | 😁自己看着办 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 少量 |
| 亨氏番茄酱 | 2勺 |
番茄小黄鱼🐟的做法
1.热锅凉油，放点少盐再放入黄鱼大火两面煎黄
2.放入生姜大蒜，料酒.生抽.酱油.盐，番茄加水开火煮
3.醋和番茄酱糖调一个酸甜酱加进去，转中火待水煮差不多了
4.加入小葱大火收汁，留点底汤就可以出锅了😁😁![番茄小黄鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄小黄鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
热锅凉油和加少量盐都为了不让鱼粘锅，佐料这些也可以一次加进去，加水调汁就可以了，因为我做饭从来没有真正得称过加多少克佐料所以全凭经验😄😄😄大家多体谅
