李锦记红烧汁焖羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法

还没动筷，闻厨房里的香味已经很满足了。用了李锦记的红烧汁快手做红烧菜，红烧猪蹄、红烧排骨做起来~

用料  

李锦记红烧汁焖羊排的做法  

1. 先来感受下香气四溢吧

2. 食材。土豆和胡萝卜洗净去皮切块。羊排洗净。

3. 羊排切块

4. 锅中加水焯一下羊排，加少许料酒及盐，焯一下土豆及胡萝卜。捞出备用

5. 炒锅加油爆锅，加入葱姜蒜、大料、香叶

6. 倒入羊排翻炒，加入李锦记红烧汁1大汤勺，冰糖3粒。翻炒均匀，加水淹没羊排，炖60分钟左右至羊排炖烂，再加入土豆及胡萝卜20分钟左右炖至熟烂。最后，加少许酱油及米醋，大火收汁。

7. 配一杯红酒，来品尝这道红烧羊排吧·