疫情期间在美国的小贺为大家分享美食。五花肉煎一煎配蔬菜贼好吃
用料
五花肉 | 约200克 |
蚝油 | 按照个人口味 |
酱油 | 2勺 |
生抽 | 一点点 |
料酒 | 一点点 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺 |
蔬菜 | 1干 |
香油 | 半小勺 |
姜片 | 几片就好了 |
烤肉-煎五花肉 家庭版本 适合无烧烤台子的做法的做法
选择一块好看的五花肉 多少人吃就买多少。切记去皮哟😆😆😆
把五花肉切成小片,不要切太厚不然不好煎
放入酱油,蚝油,一滴滴的生抽,稍微来点辣椒面,放一丢丢的料酒,来点盐和香油。放入几片姜片后揉捏揉捏,腌制30分钟。
这个时候我们把配菜准备一下,可选择白菜和生菜 按照个人喜好。
蒜,辣椒和自己喜欢的蘸料。这是用来包菜用的。
开煎,小火,不然就过头了。我的火开大了,唉。😅😅😅😅😅😅😅😅😅
完成后用蔬菜包着吃。贼香贼好吃。
小贴士
按照自己的喜好去弄,腌制后的五花肉煎一煎后配蔬菜吃。贼好吃。
希望疫情早点回去 也希望机票顺顺利利起飞。
早日回国