泰式甜辣酱 香煎日本豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

日本豆腐，也叫玉子豆腐，不是豆类做的，而是鸡蛋做的。滑滑嫩嫩，像小布丁一般的口感，煎香豆腐表皮，配上泰式甜辣酱，夏日里好开胃！

用料  

泰式甜辣酱 香煎日本豆腐的做法  

1. 将日本豆腐切成圆柱小块备用，葱切葱花。

2. 平底锅内倒入油，中小火加热到油温6成热。

3. 转小火，用手（会更方便）将日本豆腐一个一个慢慢放入锅内。

4. 转中火，将两面煎至微焦。

5. 今天用的是味好美泰式甜辣酱，这道菜还可以用番茄酱做。

6. 挤入甜辣酱，小心用锅铲推动翻匀。

7. 最后撒入葱花。

8. 出锅享用。