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自制-炒米粉(年糕)酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.33K
自制-炒米粉(年糕)酱的做法步骤图

年糕400克

用料  

西红柿 1个
2根
豆瓣酱 2大勺
面酱 1大勺
生姜 1片
西尔丹辣椒 4根
1大勺
花椒 1小把

自制-炒米粉(年糕)酱的做法  

  1. 放入花椒,豆瓣酱,甜面酱,西红柿,葱姜,炒香

    倒入腌制好的肉(生抽 料酒 耗油),炒制变色

    倒入芹菜,西尔丹辣椒,翻炒2分钟

    倒入年糕,料酒,生抽(可不加)

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