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(无糖无油)纯素燕麦能量棒|Vegan Oat Bars的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.58W
(无糖无油)纯素燕麦能量棒|Vegan Oat Bars的做法步骤图

原方来自博客Nutriciously,记录一下。

推荐这个博客!真的都是简单又健康的食谱,而且在推荐食材的时候是有科学依据的那种。

原方可做12块,需要一个大约8*8寸的深烤盘,大家也可以自己调整。

我的调整也标明了,用了一个浅些的烤盘,也做了12块。

用料  

燕麦片(我用即食黑麦片) 90克
燕麦粉(我用燕麦麸90克) 120克
肉桂粉 1茶勺
泡打粉 1茶勺
1/4茶勺
香蕉 2根(我用一根)
豆浆 1/2杯(我用了大约150ml)
枫糖浆(我没用) 1~2汤勺
核桃碎(我用南瓜籽20克) 40克
椰枣(我用蔓越莓冻干20克) 5颗
椰子粉(我没用) 20克
奇亚籽(我用亚麻籽粉10克) 2汤勺

(无糖无油)纯素燕麦能量棒|Vegan Oat Bars的做法  

  1. 熟香蕉捣碎,和豆浆拌匀,如果用奇亚籽或亚麻籽粉的话就一起加到液体里静置一会儿。

  2. 干料拌匀。

  3. 湿料加到干料里搅拌,麦片全部沾湿然后可以粘在就行了,像饼干面团那样。

  4. 烤箱预热180℃,烤盘垫上烘焙纸,把麦片混合物倒进去压紧。

  5. 烤20分钟左右到麦片表面金黄就可以。

  6. 在架子上放凉切开。

  7. 我后来在其中一面上涂了融化的黑巧克力,每块3克巧克力,一共36克。

    (无糖无油)纯素燕麦能量棒|Vegan Oat Bars的做法步骤图 第2张
  8. 然后我外婆觉得天太热了巧克力容易粘得到处都是,就把它们两两相对粘起来,变成6块巧克力夹心饼干🤔反正也是很好吃的。

小贴士

香蕉泥可以用苹果泥替换,就是unsweetened apple sauce。

TAG标签:#纯素 #无油 #Vegan #能量棒 #无糖 #
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