这道西式土豆沙拉是不是感觉简单到不能再简单了呢?是的,它就是这样便于操作,而且所有食材都是大家再熟悉不过的了,成本也很低,但是组合在一起,这道菜就是一道一上桌就第一个被吃掉的菜哦!土豆绵软细滑,洋葱香气馥郁,火腿提味增香,鸡蛋Q弹软糯,酱汁香甜可口,综合在一起就是一道风味绝佳的西式土豆沙拉。可谓是新手也能一次成功的一道美味佳肴哦!
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
火腿 | 150克 |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉酱(香甜味) | 50克 |
盐 | 2克 |
新手零失败的|西式土豆沙拉的做法
将土豆洗净,对半(或4等份)切开备用,注意不用削皮;将鸡蛋、洋葱、和火腿准备好
沸水煮土豆和鸡蛋至全熟。鸡蛋所需时间大约8-10分钟,土豆所需时间大约20-25分钟。鸡蛋煮好后放入冷水中,放凉后剥皮;将洋葱、火腿和煮好的鸡蛋切成末,备用
将煮好的土豆剥皮后与洋葱末、火腿末和鸡蛋末一起放入盆中
放入香甜口味的沙拉酱及盐,与所有食材充分搅拌均匀即可,摆盘
一道香甜营养的西式土豆沙拉就做好啦!
小贴士
1. 土豆不容易煮熟,所以可以在煮的时候将土豆切成四大块,以便缩短煮制的时间。土豆皮在土豆煮熟后,可以非常容易的剥去,所以无需在煮制之前削皮
2. 火腿种类不限,可以根据个人口味进行选择。我这里用的是原味方火腿
3. 洋葱切末的时候尽量切的越碎越好,这样可以让洋葱末的味道与其他食材充分混合,削弱生洋葱的辛辣口感,但是却保留了洋葱自身的香气
4. 沙拉酱大家也可以选择卡路里减半的种类,这样更有助于控制热量的摄入