杂蔬谷物暖冬沙拉的做法步骤详细图,操作简单味道好

以前我们吃沙拉，无非就是一些生菜，蔬果，大量的蛋黄酱，千岛酱。不喜吃生的朋友，避而远之。特别是女性朋友大多是体寒，生冷的蔬果，不宜多吃。我本人就爱吃沙拉，不生不爱吃的那种，可肠胃就没有那么听话了。
所幸，我是个比较勤快的吃货，平日里就爱钻厨房里倒腾，就为了解决这一口之欲。
今日分享一款低卡的暖冬沙拉，轻断食或素食者都可以毫无顾虑的吃啦～～（需要用到烤箱或者平底锅铺助加热。

用料  

杂蔬谷物暖冬沙拉的做法  

1. 1. 所有蔬菜清洗后沥干水，羽衣甘蓝去茎取叶；袍子甘蓝和玉米笋，对半分切；水果胡萝卜可整根或对半分，芦笋取上三分之二。

2. 2. 预热烤箱250℃五分钟。蔬菜类加入黑胡椒，油盐拌匀，胡萝卜先入烤盘烤制5分钟后，加入剩余蔬菜全倒置烤盘。预烤5分钟。

3. 3.烤制蔬菜摆盘，撒上提前煮好的鹰嘴豆和藜麦，最后再撒坚果和营养酵母粉。