家常素🤗油菜胡萝卜丸子、凉拌金针菇、玉米山药汤、藜麦饭✅ 感恩吃素🙏的烹饪做法，大厨教你详细做法

碰到所有不好的逆境，
要能沉得住气，要能定得下来，
因为困难和苦难是
锻炼人的一个最好的条件和基础，
不要计较人生一时的得失。💪

20161001

用料  

家常素🤗油菜胡萝卜丸子、凉拌金针菇、玉米山药汤、藜麦饭✅ 感恩吃素🙏的做法  

1. 油菜胡萝卜丸子
   
   做法：
   油菜洗净，从中间切开，胡萝卜擦丝，锅中烧水油菜和胡萝卜分别焯水，捞出过凉，油菜摆入盘中，胡萝卜攥干水分加入红薯淀粉，一勺盐搅拌均匀，团成团，上蒸锅蒸十分钟，取出过一下凉水，摆入盘子中。
   
   调一碗料汁，碗中放入小米辣、芝麻、生抽、醋、糖、用热油泼入，撒入香菜拌匀，淋在丸子上即可。

2. 凉拌金针菇

3. 玉米山药汤
   
   锅中加少量油，玉米胡萝卜先炒一炒再加水，大火煮开转小火🔥，山药晚一点加，简单调味即可🉑

4. 🤗🤗

小贴士

🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。