记得小时候妈妈做给我和妹妹吃过,最近都在家,就开始研究吃的~
自己特别喜欢红薯,土豆,所以就先从这种简单的食材下手啦😄
用料
红薯 | 3个 |
面粉 | 200克 |
食用油 | |
红豆沙 | 超市买的 |
红薯豆沙丸子,超简单的做法
红薯洗净,切片,蒸熟,捣碎
然后加面粉,搅拌的干一点,像包汤圆那样包的豆沙馅(包的时候手可以沾点干面粉不黏手),放入油中炸金黄就OK啦,很简单[调皮]
不喜欢太甜的,可以直接手搓成圆子不用包陷,炸成金黄食用……
看着就有食欲😉,如果有小孩的,可以不用油炸,直接蒸15分钟吃也OK的
就是有点甜,不过喜欢甜甜的豆沙馅,吃了心情也美美的